associação luiz pereira motta 

Praceta António Francisco da Silva Penetra, nº 6, 2670-400 Loures | Telefone -21 983 00 58  | email: sede@alpm-loures.com

 Número de Identificação Fiscal (NIF): 500962081 

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                               Medalha de Ouro da                    Reconhecimento do Superior Interesse Social                  Prémio Bastonário                 Medalha Municipal 

                      Câmara Municipal de Loures     pela Direção Geral da Solidariedade e Segurança Social      Ângelo Almeida Ribeiro         de Mérito e Dedicação

 

Este setor assume a responsabilidade de disponibilizar, de modo permanente, os bens necessários ao bom funcionamento de todas as atividades desenvolvidas pela Instituição, desenvolvendo as suas atividades gerindo a aquisição e armazenamento de bens, receção das requisições dos serviços, conferência de faturas dos fornecedores referente aos preços e quantidades e a sua introdução no programa de stocks.

No sector da cozinha, a responsável de setor e o nutricionista elaboram as ementas e respetivas fichas técnicas de modo a ter em conta as necessidades e especificidades dos utentes das diversas respostas sociais. Realizam formações específicas na área da confeção e empratamento , pautando a intervenção pela qualidade e optimização dos recursos existentes.

aprovisionamento, cozinha e armazém